Ovos Recheados (Dieta Dos 31 Dias)

Esta foi a última receita que fiz do livro da Ágata e é mais uma que vou reter na minha mente, porque é muito, mas muito agradável. Basicamente, é cozer ovos, cortar ao meio e separar a gema da clara. À gema cozida, juntar queijo de barrar (eu usei daqueles com ervas aromáticas), maionese, salsa e fiambre. Rechear as claras com esta misturar, salpicar com mozzarela ou parmesão e forno com eles, só para gratinar. Uma pequena maravilha, é o que eu digo. Já marchavam e ainda são 9h da manhã!

No livro da dieta são usados como prato principal, mas cá para mim, também são excelentes para servir de entrada.