Salada Caprese Com Pêssego

Eu não sou muito criativa e por isso, salada para mim, das duas uma, ou é salada de alface (daqueles pacotes de compra) ou de tomate picadinho. Mas como no inverno não tenho muita vontade de sujar as mãos e lavá-las em água fria, vai quase sempre de salada de pacote. Mas tinha esta receita lá em casa e ontem decidi experimentar. Tomate com mozzarela e mangericão já toda a gente sabe que é bom, mas tomate com mozzarela, mangericão e pêssego, isso é que é novidade. E que boa novidade! Eu que não sou grande adepta de misturas, estava de pé atrás com o doce do pêssego misturado com o queijo, mais o tomate e os temperos. Mas a verdade é que combinam super bem. E é uma salada muito mais bonita que as outras.


A foto ficou um bocado merdosa porque a Milka decidiu empoleirar-se para chegar à salada e houve alguns tremeliques no momento do clique. Mas dá para ter uma ideia.

Sem comentários:

Enviar um comentário