Jantar 5 estrelas (de um total de quinz... de cinco estrelas possíveis)!
- Vichyssoise (ou cena líquida antes do prato principal): saborosa! Sopa não era certamente, mas muito agradável.
- Caril de peixe em cama de arroz vaporizado: extraordinariamente saboroso, soberbamente temperado. Molho de caril muito apurado. Um prato com tomates! (porque tinha mesmo tomates). Arroz no ponto, solto e a acompanhar de forma primorosa os sabores do caril. Parco em picante, o prato peca apenas nesse aspeto: uma malagueta teria feito explodir os sabores para uma nova dimensão do palato. A rever na próxima execução.
Sobremesa: muito boa, a não precisar de detalhes!
No geral, uma refeição surpreendentemente agradável, para não dizer agradavelmente surpreendente. Havendo alguns aspetos por melhorar, não há dúvida que a Chefe Martins revela potencial para as lides culinárias. Certamente voltaremos para nova apreciação.
Aaaaaarggghhhh...
ResponderEliminarEstou doente...
Mentiroso! Até lambeste os dedos!
EliminarNah, mentira!
ResponderEliminarJantar 5 estrelas (de um total de quinz... de cinco estrelas possíveis)!
- Vichyssoise (ou cena líquida antes do prato principal): saborosa! Sopa não era certamente, mas muito agradável.
- Caril de peixe em cama de arroz vaporizado: extraordinariamente saboroso, soberbamente temperado. Molho de caril muito apurado. Um prato com tomates! (porque tinha mesmo tomates). Arroz no ponto, solto e a acompanhar de forma primorosa os sabores do caril. Parco em picante, o prato peca apenas nesse aspeto: uma malagueta teria feito explodir os sabores para uma nova dimensão do palato. A rever na próxima execução.
Sobremesa: muito boa, a não precisar de detalhes!
No geral, uma refeição surpreendentemente agradável, para não dizer agradavelmente surpreendente.
Havendo alguns aspetos por melhorar, não há dúvida que a Chefe Martins revela potencial para as lides culinárias.
Certamente voltaremos para nova apreciação.
Caramba, já estou com suores frios com tanta pressão sobre a próxima refeição. :P
EliminarAinda bem!
EliminarAntes isso que estar com suores frios por causa da última refeição!