Tortelinis Com Carne Picada

Há uns três séculos atrás que a minha mãe me deu uma embalagem de tortelinis que fazem por durar e durar na despensa. Hoje, agarrei neles e juntamente com esta receita, preparei o meu almoço. Decidi juntar um pedaço de cenoura que estava no frigorífico e um pouco de vinho branco, para dar mais sabor à carne (de peru, já agora). O molho acabou por "secar" enquanto a massa cozia, mas estava bom na mesma. Ao resto que sobrou, vou juntar natas, queijo ralado e forno com eles. Depois digo se ficou bom.

Já a qualidade da foto, é no mínimo duvidosa...