Domingo passado foi dia de lanche com amigos e decidi contribuir com algo levezinho, uns folhados de alheira. A receita tirei-a daqui e não podia ser mais simples. É refogar cebola, juntar a alheira, uma colher de molho de tomate (utilizei uma versão da marca Deluxe do Lidl, com queijo), fazer uma pasta e voilá. Depois é colocar na massa folhada e fazer o formato dos folhados como preferir. O sucesso é tal que não sobrou sequer o folhado da vergonha.
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