Arroz De Legumes E Especiarias

Se há coisa que me deixa feliz, é arroz. Seja branco, de alho, cenoura, coentros, tomate, ou lá o que quiserem meter. Gosto muito de arroz. E há muito tempo que não fazia, com esta mania do "ai que não posso comer arroz ao jantar que me engorda (mas aqueles bolos durante o dia já pode ser)". E eis que a revista do Pingo Doce me aliciou e este fim de semana enchi-me de arrozinho bom (aviso já que esta semana ainda vão aparecer mais post do Pingo Doce). Cenoura e courgete, açafrão e cominhos. Uma excelente combinação de sabores.

By the way, para além do sal e pimenta, temperei o bifinho de frango com um pouco de vinho branco. Ficou uma delicia.