O final de dia ontem foi uma correria. Saí do trabalho a voar, passei no supermercado para comprar o que me faltava para o jantar, cheguei a casa cheia de sacos e paletes de leite, arrumei tudo, recebi a Milka, bla bla bla com o Fernando, chega o senhor que entrega a ração, mais bla bla bla, fecho a porta, pego na Milka, vou ao Não+Pêlo comprar um pack de sessões, mais bla bla bla, regresso a casa, dou de comer à bicha e começo a fazer o jantar. Eram quase 20h. Nem perdi tempo para me descalçar e por confortável.
O resultado (para além das dores nos pés) foi esta quiche, do livro "A Bimby à minha maneira". É provavelmente, a quiche mais feia que já fiz, mas está sem dúvida no top das melhores. Ficou um bocadinho queimada, mas é o que dá pedir ao homem para ir dando um olhinho. O que achei mais graça, mas que me fez perder algum tempo, foi fazer a massa. Não era folhada nem quebrada, era areada e estaladiça. Muito bom.
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