Uma Espécie De Tarte Salgada

A receita original chama-se Tarte de Iogurte e Fiambre, mas como a minha foi feita num pirex oval, tem logo direito a outro nome. E outro resultado. Como o pirex é muito mais fundo que uma tarteira, foi preciso uma eternidade no forno para que a tarte cozesse. Depois, como achei que fiambre só era pouco, juntei uns cogumelos. E não sei se foi por isso (mas quero acreditar que não), ficou um liquido parecido com água, que nem com 1h30m de forno, evaporou.

Fiquei um bocado triste, porque embora estivesse saborosa, não foi a refeição rápida que idealizei e ainda por cima, com a tal água esquisita. Enfim, se tudo corresse bem, este blog deixava de fazer sentido.


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