Quiche De Carne Supimpa!

Estas semanas têm sido tão cheias de coisinhas para fazer, que para ser sincera, não me lembro da última vez que cozinhei uma refeição. Nem um bolinho, nada. Mas ontem esmerei-me e fiz uma fantástica quiche com carne picada e alheira. Basicamente, segui os passinhos da receita Tarte de carne picada com alheira e brie e aldrabei umas coisinhas:
  • Não levou cenoura (não tinha e esqueci de comprar)
  • O queijo brie foi substituído por mozzarela
  • Os 4 cogumelos foram substituídos por uma latinha de conserva
  • A calda de tomate foi ketchup
  • Só levou 1/3 de alho francês
 Aldrabei pouco... Bom, mas o resultado foi delicioso. A quiche fica mesmo gulosa, só apetece comer e comer...Outra coisa boa, é que o jantar de hoje já está decidido.


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