Schnitzel, que é como quem diz, panado. Eu não sabia, que eu não sou lá grande coisa em línguas, até ter visto a receita na revista do Continente. Comprei uns bifinhos de frango e preparei a linha de montagem: farinha, ovo e pão ralado. Tudo muito fácil e sem cagadas no balcão. Ficou a faltar sal e um bocadinho de tempero no geral, mas estavam super suculentos e estaladiços. Nada comparado com aqueles panados secos que se compra já feitos. E não sendo uma refeição light, não é terrível se:
- Usarem pão ralado integral (comprei no Minipreço)
- Fritarem em azeite (e pouco)
- Acompanharem com uma saladinha
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