Bacalhau Com Broa

O peixe nunca é a minha primeira escolha, por isso, obrigo-me a alternar os pratos que faço de carne com pratos de peixe. E depois do rolo comido, foi a vez do bacalhau. Procurei uma receita que não me obrigasse a ir comprar muita coisa e acabei por escolher o Bacalhau Com Broa do já habitual blogue As Receitas Lá De Casa.

Esta receita, ao contrário do que se come nos restaurantes não fica banhada em azeite. E eu, pessoalmente, prefiro assim. Para além de saborosa e quase saudável (não fosse a batata e a broa) ainda rendeu uma boa quantidade. Já há jantar para os próximos dias.