Omelete Soufflé de Queijo com Ervas Aromáticas e Cogumelos

Querem fazer um brilharete mas só sabem fazer ovos? Não sofram, meus caros, que eu tenho a solução!

Esta omelete é uma obra-prima, tanto de paladar como de textura. Parece um molotof mas em salgado. É genialmente boa!

Fica aqui o registo fotográfico do meu segundo sucesso culinário, incluindo, foto da receita, que foi retirada da revista Vaqueiro (que por sinal, é excelente):

A receita diz que dá para quatro pessoas, mas houve duas alminhas que comeram tudo sem precisar de ajuda.