Salmão com Crosta de Broa e Ervas

Dedicada à cozinha neste fim de semana, fiz para almoço este salmão no forno. A verdade, é que não estava mau, mas o sabor do salmão é tão intenso que pouco ou nada se notava dos sabores da crosta. Vou voltar a experimentar com outro tipo de peixe, já que me sobrou montes de broa com ervas.

Retirei a receita daqui.