Salada de Frango Crocante Com Molho De Iogurte

Continuando a onda do jantar saudável, ontem inspirei-me numa receita que vinha na revista Vaqueiro corria o verão de 1973 (kidding, era só de 2010). Esta saladinha ficou tão boa, mas tão boa, que quase deixou de ser saudável, tal não era a gula de comer mais. O frango estava simplesmente fantástico. A meloa combinava a 100% com o resto dos ingredientes. E o molho... discreto mas a fazer diferença.

Fica aqui a receita porque vale mesmo a pena experimentar:

A minha versão não é tão colorida porque excluí o pimento e o milho, mas fora isso, não aldrabei mais nada.