Carne Picada Com Legumes

Pois que não sei o que poderá ter acontecido, ou então, não aconteceu nada e é só a minha esquisitice e aversão a legumes, mas não gostei muito do resultado desta receita. Mas agora azar, que ainda sobrou para o jantar de hoje e quem sabe de amanhã. Misturado com um arrozinho branco era capaz de marchar melhor, mas não pode ser, que há noite não se come hidratos (muitos...).