Empada De Frango Assado

A inspiração foi esta receita. Até comprei frango assado de propósito. Serviu de refeição num dia desta semana e ontem, desfiei os restos para fazer esta empada. 

A minha curiosidade era a massa. Quis-me estrear nessas andanças e experimentar algo que não fosse as massas folhadas e quebradas de compra (que eu não tenho nada contra, são até bem boas). Estava curiosa e preocupada. Se a massa fosse daquelas impossíveis de esticar, ou daquelas arenosas que se desmancham toda, o jantar ia pelo cano.

Segui os passinhos e pûs a Bimby a amassar. Nuns dois minutinhos estava perfeita. É uma verdadeira maravilha esta máquina. E na hora de esticar, não podia ter tido melhor surpresa. Fácil, fácil, super moldável, ficou esticadinha na perfeição. E estava tãoooo boa! Uma maravilha de jantar!



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