Sopa de Abóbora com Sumo de Laranja e Massinhas (by Bimby)

Tocam os sinos, lançam-se foguetes, grita-se "Aleluia"! Consegui!!

Fiz pela primeira vez uma sopa saborosa, bonita e que se come com prazer (falo por mim)! E como isto é um marco histórico, vou apontar a receita, não vá dar-se o caso de ser a única sopa decente que consigo fazer.

Ingredientes:
  • 500gr de abóbora
  • 1 courgete (média)
  • 1 cebola (média)
  • 1 laranja (sumo)
  • Água
  • Sal
  • Azeite (30gr)
  • Massinhas q.b.

Passos para o sucesso:
  1. Descascar os legumes e meter no copo da Bimbalhona (infelizmente, ela ainda não sabe descascar, o que é uma pena).
  2. Deitar água até "tapar" os legumes.
  3. Deitar o sal e o azeite.
  4. Programar a maquineta com 25min/vel 1/100º.
  5. Quando terminar, juntar o sumo da laranja e triturar a sopa durante 1min nas velocidades 5/7/9 (basicamente, são 20seg em cada uma).
  6. Quando terminar, juntar as massas e programar com 10min/vel 1/varoma/colher inversa. Bom, isto foi o que fiz, mas acho que em vez da vel 1 e colher inversa devia ter escolhido outra opção que agora não me lembro o nome.
E aqui fica a foto (pouco profissional, mas à noite e com a barriga a dar horas, é o que se arranja):

Sem comentários:

Enviar um comentário