Fiz pela primeira vez uma sopa saborosa, bonita e que se come com prazer (falo por mim)! E como isto é um marco histórico, vou apontar a receita, não vá dar-se o caso de ser a única sopa decente que consigo fazer.
Ingredientes:
- 500gr de abóbora
- 1 courgete (média)
- 1 cebola (média)
- 1 laranja (sumo)
- Água
- Sal
- Azeite (30gr)
- Massinhas q.b.
Passos para o sucesso:
- Descascar os legumes e meter no copo da Bimbalhona (infelizmente, ela ainda não sabe descascar, o que é uma pena).
- Deitar água até "tapar" os legumes.
- Deitar o sal e o azeite.
- Programar a maquineta com 25min/vel 1/100º.
- Quando terminar, juntar o sumo da laranja e triturar a sopa durante 1min nas velocidades 5/7/9 (basicamente, são 20seg em cada uma).
- Quando terminar, juntar as massas e programar com 10min/vel 1/varoma/colher inversa. Bom, isto foi o que fiz, mas acho que em vez da vel 1 e colher inversa devia ter escolhido outra opção que agora não me lembro o nome.
Sem comentários:
Enviar um comentário