Como havia crianças, decidi usar polpa de maracujá sem sementes, mas depois comprei um maracujá (12€/kg!!!!) para decorar. E embora tenha seguido a receita que vem no livro básico da Bimby, esta receita é a "normal" para este tipo de mousse: leite condensado, natas, polpa e folhas de gelatina. Mas a consistência ficou muito boa. Super cremosa. Super no ponto.
E já não há vestígios dela!
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