Ou também chamado de "o maior folar alguma vez feito por mim, que já agora, foi também o primeiro".
Nunca tinha feito um folar, já que é coisa que não aprecio. Mas depois vi esta receita na revista do Lidl e pensei "ora isto é que é um folar como deve ser". Entretanto, passou a Páscoa... a Primavera já vai avançada... e eu só arranjei tempo tempo para o fazer agora. Deu uma trabalheira do caraças, porque foram horas e horas a levedar. Depois de amassar, depois de rechear... Foi basicamente, o dia inteiro. Mas quando saiu do forno... estava inchada de orgulho!
Oh pa ele tão bonito!
O sabor não ficou ao nível do aspeto, porque a maçã ficou um bocadinho crua e o creme de pasteleiro a saber demasiado a limão. Já a massa estava bem boa, fez lembrar brioche. No dia a seguir é que foi giro, quando fui dar com ele, tinha encolhido e ficado com metade do tamanho (e do bom aspeto).
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