Para quem adora massa e arroz, estava mais que na hora de provar cuscuz. É verdade que não devia ter escolhido este prato para o jantar (ai o objetivo...) mas queria despachar a posta de salmão solitária que andava no congelador à séculos (ainda para mais, enjoei salmão), tinha uma receita mesmo à medida e por isso, teve de ser. Cuscuz, salmão, cogumelos, alho francês e cebolinho (da horta). Uma mistura agradável e que se pode comer quente ou fria.
Raios, acabei de me lembrar que me esqueci de tirar carne do congelador para o jantar...
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