A moussaka está para os gregos como a lasanha está para os italianos. E no fundo, são dois pratos muito parecidos. Um leva camadas de massa, outro leva beringela e batata.
Eu, que não sou fã de legumes, que nunca comi uma beringela na vida e nunca ouvi ninguém falar de moussaka, decidi fazer este prato. Afinal, quem não arrisca não petisca! E o resultado qual foi? Uma travessa cheia de comida "boua"! Pesquisando na net, a minha moussaka estava um bocadinho diferente, menos compacta, vá. Não se mantinha de pé e as camadas misturavam-se todas no prato. Acho que foi por ter cortado a beringela muito fininha e ter usado batatas aos cubos. Mas isso não interessa mesmo nada porque estava mesmo bom. Agora, é ir a um restaurante grego e comparar versões.
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